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RESTAURANT RAUSHE
Vorspeisen
Salate
Tellergerichte
Sandwiches
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Musabbaha
Kichererbsenpüree gewürzt mit Zitrone, Knoblauch, Butter und Kreuzkümmel
17,00 CHF
Foul
Kichererbsen-Bohnenpüree gewürzt mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl
17,00 CHF
Warak Inab b'zeit
gefüllte Weinblätter mit Reis, Petersilie, Tomaten und Gewürzen
10,00 CHF
Mutabbal
Auberginenpüree mit Sesamsauce, Zitronensaft und Naturjoghurt
11,00 CHF
Hummus
Kichererbsenpüree mit Sesamsauce, Zitronensaft und Olivenöl
11,00 CHF
Pommes frites
6,00 CHF
Batata Harra (scharf)
frittierte Kartoffeln mit Knoblauch und Koriander
12,00 CHF
Kebbe (3 Stück)
frittierte Kebbe mit Rinderhackfleisch und speziellen Gewürzen
10,00 CHF
Salate
Alle Salate werden mit einem Essig-Öl-Zitronen-Dressing zubereitet.
Fattoush
gemischter Salat mit frittiertem Fladenbrot
11,00 CHF
Tabboule
Petersiliensalat mit Bulgur, Pfefferminze, Tomaten und Zitronensaft
12,00 CHF
Tellergerichte
Vegetarischer Spezial-Teller
Zubereitet mit Hummus, Auberginenpüree, gefüllten Weinblättern, Bohnen, Tomaten, Spinattasche, Käserolle und Falafel
25,00 CHF
Grill-Teller
Zubereitet mit lammfleichspieß, Pouletspieß und Kaftaspieß, dazu Pommes Frites, Hummus, Knoblauchsauce und Gemüse
35,00 CHF
Falafel-Teller
8 Falafel mit Sesamsauce, Essiggurken, Tomaten und Petersilie
20,00 CHF
Arayess-Teller
gegrilltes Hackfleisch mit gegrilltem Fladenbrot, Pommes frites, Tomaten, Hummus und Essiggurken
20,00 CHF
Pouletbrust Teller
Zubereitet mit einer Knoblauchsauce, scharfe Haussauce, Tomaten, Essiggurken und Pommes Frites
22,00 CHF
Arabische schawarma teller
Poulet mit pomes weissekabis knoblisauce essiggurken
22,00 CHF
Poulet speiss teller (2) stück
Poulet pomes knoblisauce weissekabis essiggurken
24,00 CHF
Kafta spiess (2) stück
Kaftafleisch spiess mit gemüse pomes houmus weissekabis
24,00 CHF
Fleischspiess (2) stück
Lammfleisch mit gemüse pomes hummos essiggurke
25,00 CHF
Sandwiches
XL Hamburger
mit ca. 500g Rindfleisch, Weißkabis, Mayonnaise, Pommes frites, Essiggurken und Ketchup
11,00 CHF
Sandwich Fajita
mit Poulet, Mais, Peperoni, Zwiebeln und Mayonnaise
11,00 CHF
Sandwich Escalope
mit paniertem Pouletschnitzel, Weißkabis, Mayonnaise, Pommes frites, Essiggurken und Cocktailsauce
11,00 CHF
Sandwich Sujuk
mit pikant gewürztem Hackfleisch, Pfefferminze, Essiggurken, Tomaten und Knoblauchsauce
11,00 CHF
Sandwich Taouk
mit Pouletspieß, Pommes frites, Essiggurken und Knoblauchsauce
11,00 CHF
Sandwich Rindfleisch
mit lammfleisch, Petersilie, Essiggurken, Tomaten und Hummus
12,00 CHF
Sandwich Kafta
mit Rindshackfleisch, Petersilie, Essiggurken, Tomaten und Hummus
11,00 CHF
Sandwich Falafel
mit Gemüsebällchen aus Bohnen, Tomaten, Kichererbsen und Kräuter,, dazu Petersilie, Essiggurken und Sesamsauce
11,00 CHF
Sandwich Philadelphia
Rindfleisch, Champignon, Peperoni, Zwiebeln, Käse
12,00 CHF
Raushe Burger
Rindfleisch, Ei, Käse, Weisskabis mit Mayonnaise, Ketchup, Salat und Pommes Frites
16,00 CHF
Falafel box
Gemüse sesamsauce
11,00 CHF
Chicken Nuggets box (5) stück
11,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,33l
3,00 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,09 CHF/l, 0,33l
Coca Cola Zero 0,33l
3,00 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,09 CHF/l, 0,33l
Sprite 0,33l
3,00 CHF
9,09 CHF/l, 0,33l
Fanta 0,33l
3,00 CHF
9,09 CHF/l, 0,33l
Ayran 0,33l
3,00 CHF
9,09 CHF/l, 0,33l
Ice Tea Lemon 0,33l
3,00 CHF
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 9,09 CHF/l, 0,33l
Red Bull 0,25l
3,50 CHF
Enthält Koffein (32,0 mg/100 ml), 10,61 CHF/l, 0,33l
Rivella 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
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